Cải bắp bao tử

Cải bắp bao tử tên khoa học là BRUSSEL SPROUTS
Khi gieo hạt cây phát triển bình thường và tập trung vào chiều cao.
Khi đạt tới chiều cao nhất định người trồng sẽ tỉa bớt lá xung quanh và từ những nách lá này sẽ mọc ra 1 chồi non. Chồi non này phát triển thành những cái bắp cải nhỏ. Đây chính là đặc điểm thú vị khiến cho loại cây này.
 Khác với bắp cải thông thường loại bắp cải này cho ra những sản phẩm đúng như tên gọi. Người tiêu dùng có thể thưởng thức trọn vẹ hương vị của những bắp cải non. Chính điều này đã khiến cho sản phẩm trở nên giá trị hơn.
Đây là 1 mặt hàng cao cấp được bày bán ở 1 vài siêu thị tại Việt Nam.
 Giống như bắp cải thông thường loại bắp cải này chỉ trồng được vào mùa đông với nền nhiệt từ 10-25 độ C.